Kota Tasik Qjabar – Sebuah langkah konkret dalam membangun kualitas sumber daya manusia baru saja diperkuat di Kecamatan Tawang. Dapur Satuan Pelayanan Pemakanan (SPPG) Tawang Cikalang 4 resmi beroperasi di bawah naungan Yayasan Rumah Bumi Nusantara, membawa misi besar: memberikan gizi terbaik sekaligus memberdayakan warga sekitar.
Gizi untuk Generasi, Peluang untuk Tetangga. Kepala SPPG Tawang Cikalang 4, Rahman Ramadan, menyatakan bahwa kehadiran dapur ini adalah bentuk rasa syukur karena mampu memberikan dampak langsung bagi masyarakat. Tidak main-main, sebanyak 1.000 penerima manfaat kini telah tersentuh oleh layanan distribusi makanan bergizi ini.
Yang menarik, dapur ini menjadi berkah bagi warga lokal. Saat ini, terdapat 35 karyawan yang direkrut langsung dari lingkungan sekitar, dengan rencana pengembangan hingga 47 orang untuk memperluas jangkauan operasional.
Kolaborasi Strategis: 60% Bahan Baku dari UMKM.
Baca juga:Swasembada Pangan Dimulai dari Sekolah, Bupati Tasikmalaya Resmikan Revitalisasi SMPN 1 Cikalong
Salah satu daya tarik utama dari SPPG Tawang Cikalang 4 adalah komitmennya terhadap ekonomi kerakyatan. Sebanyak 60% bahan baku yang diolah di dapur ini diserap dari para pelaku UMKM lokal.
Hal ini bukan tanpa alasan.
Ibu Ade, Kasi Ekbang Kecamatan Tawang, menegaskan bahwa pemerintah memang mengarahkan setiap dapur SPPG untuk bersinergi dengan UMKM sekitar. Langkah ini merupakan bagian dari dukungan terhadap program unggulan seperti “Tasik Pelak” yang bertujuan meningkatkan kapasitas pengusaha kecil melalui pelatihan di tingkat kelurahan.
Sinergi Tanpa Kompetisi
Meskipun di wilayah Kecamatan Tawang kini telah terdata 14 dapur SPPG, tidak ada persaingan antar-pengelola. Sebaliknya, mereka menjalin silaturahmi dan koordinasi rutin untuk memastikan distribusi bantuan tepat sasaran dan tidak tumpang tindih.
Baca juga:Guru Diduga Dipungli, RPD Tekan Pemkab dan DPRD Tasikmalaya
”Harapan kami, kehadiran dapur ini benar-benar bisa dirasakan manfaatnya oleh anak-anak sekolah, balita, dan ibu hamil demi meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat di masa depan,” pungkas Ibu Ade.
Dengan dua unit kendaraan operasional yang siap bergerak setiap hari, SPPG Tawang Cikalang 4 membuktikan bahwa sinergi antara yayasan, pemerintah, dan masyarakat adalah kunci utama dalam melawan masalah gizi sekaligus memutar roda ekonomi daerah. (Andri)
